AGRONEGOCIOS H&F S.A.C.
Our Produce:
Chemical-Free
Fresh & Healthy
100% Organic
Jengibre Fresco
Descripción
Jengibre Fresco
Presentación
- Cajas de cartón corrugado (13.60 kilogramos netos en destino)
- 1440 cajas por contenedor
- Contenedores reefer High Cube de 40 pies.
En caso de requerir otra presentación, podemos adecuarlo.
Zona de Producción
Chanchamayo, Satipo, Departamento de Junín, Perú.
Puerto de Exportación
Puerto del Callao, Callo, Perú.
Especificaciones
- Jengibre sano, exento de defectos, enfermedades (deterioro, podredumbre, Moho, entre otros).
- Jengibre exento de daños ocasionados de por plagas que afecten el aspecto e integridad del mismo.
- Las piezas en general del rizoma limpios, exentos de impurezas (tierra, raíces, palillos, piedras, entre otros).
- Rizoma firme y consistente, sin presencia de deshidratación.
- Sin olor o sabor extraño característicos del producto.
- Exento de cualquier tipo de insectos vivos o muertos.
- La calidad del rizoma debe cumplir con lo establecido en el Códex Alimentarius.
Pedidos
- (+51) 956 491 550
Jengibre Hojuelas
Producto
Ginger Hojuela (Deshidratado Solar)
Descripción
Es el rizoma del Ginger (Jengibre) deshidratado de la variedad Zingiber officinale 100% puro sin adición de otros ingredientes.
Uso
Al gusto del cliente.
Uso Previsto
El jengibre se utiliza en pan, bebidas gaseosas o cervezas y algunos platillos asiáticos.
Origen
Este producto es cosechado y procesado en Pichanaqui, Chanchamayó, Junín, Perú.
Requerimientos Generales
La materia prima y la mano de obra utilizada en la elaboración de este producto son de la mejor calidad y el producto es preparado de acuerdo con las buenas prácticas de manufactura y bajo estrictas condiciones sanitarias en deshidratadoras solares.
Características Organolépticas
| RESULTADOS | |
|---|---|
| Color: | Blanco – Crema |
| Olor: | característico del jengibre |
| Sabor: | característico del jengibre |
Características Físico - Químicas
| RESULTADOS | |
|---|---|
| Humedad: | 10.0% max. |
| Pureza: | 99.0% Libre de materias extrañas |
Características Microbiológicas
| ESPECIFICACIÓN FICHA TÉCNICA | |
|---|---|
| Recuento Total: | < 1.0 x 105 UFC/g |
| Recuento Hongos: | < 1.0 x 103 UFC/g |
| Levaduras: | < 1.0 x 103 UFC/g |
| E coli: | < 10/g |
| Coliformes Totales: | < 100/g |
| Salmonella | Negativo en 25g. |
| Staphylococus Aureus | < 10/g. |
Empaque
Bolsas de papel Kraf o bolsa plástica interna de 25 kg, revestido con protección Externa con saco de nylon de poliestireno.
Pedido Mínimo
400 Bolsas de 25 kg cada uno en contenedores de 20 Pies.
Disponibilidad
Junio a Enero.
Condiciones de Almacenamiento
Colocar sobre tarima en lugar fresco y seco, proteger de la luz directa, mantener perfectamente cerrado y a una temperatura oscilante a 24º Celsius. Utilizar método de inventario PEPS (primero en entrar, primero en salir).
Condiciones de Transporte
Camión a temperatura ambiente, exclusivo para alimentos.
Cadena Suministros
Producto distribuido por APASEM HUAYNA PICCHU RUC 20603957033.
Vida Útil
24 meses a partir de su fecha de producción, bajo condiciones de almacenamiento idóneas, sugeridas.
Precauciones
Apto para consumo humano.
Declaración de Alergenos
No contiene alergenos.
Declaración de Productos Genéticamente Modificados
Este producto no contiene productos genéticamente modificados ni es en sí un producto genéticamente modificado.
Pedidos
- (+51) 956 491 550
Jengibre Orgánico en Polvo
Descripción
| Nombre del producto: | (Ginger) Jengibre en polvo Orgánico , Global G.A.P, GRASP |
|---|---|
| Parte utilizada: | Rizoma de Ginger |
| Nombre científico: | Zingiber officinale |
| Composición: | 100 % rizoma de Ginger |
| Origen: | Chanchamayo, Satipo – Junin – PERU |
| Duración: | 12 meses en empaque original |
| Proceso: | Selección y clasificación, lavado, cortado, deshidratado, molienda, Tamizado, envasado, sellado, empaque y rotulado. |
Disponibilidad:
Junio a Marzo.
Características
| Físico – Químico | |
|---|---|
| Humedad | 12 % Maximo |
| Ceniza | 7.00 |
| Fibra | 14.1 gr |
| Organolépticas | |
| Color | Beige claro |
| Olor | Característico del Jengibre (Ginger) |
| Textura: | Fina |
| Sabor: | Fuerte y picante caracteristico del Jengibre (Ginger). |
Empaque - Despacho
| Tipo : | Granel |
|---|---|
| Peso : | Presentaciones de 10 Kg hasta 25 kg. |
| Material : | Bolsas de Papel Kraf , revestidas con Bolsas de polietileno de alta densidad |
Comercialización
| Icoterms | FOB , EXW. |
|---|
Pedidos
- (+51) 956 491 550
Cúrcuma Fresco
Descripción
Cúrcuma Fresco
Presentación
- En cajas de 13.6 libras.
- 1476 cajas por contenedor reefer de 40 pies.
Si se requiere otras presentaciones, podemos acomodarnos.
Zona de Producción
Departamento de Junín, Perú.
Puerto de Exportación
Puerto del Callao, Callo, Perú.
Especificaciones
- Cúrcuma sana, exenta de defectos, enfermedades (deterioro, podredumbre, entre otros).
- Cúrcuma exenta de daños ocasionados de por plagas que afecten el aspecto e integridad de la misma.
- Las piezas en general limpias, exentas de impurezas (tierra, raíces, palillos, piedras, entre otros).
- Firme y consistente, sin presencia de deshidratación.
- Sin olor o sabor extraño característicos del producto.
- Exenta de cualquier tipo de insectos vivos o muertos.
Pedidos
- (+51) 956 491 550
Cúrcuma Orgánico en Polvo
Descripción
La especia de Cúrcuma longa (Turmeric) Orgánico, Global G.A.P es un producto obtenido de rizoma sanos, pasado por un proceso de deshidratación y molienda.
Es una especia totalmente natural sin aditivos químicos.
Características
| Físico – Químico | % |
|---|---|
| Humedad | 11.12 |
| Ceniza | 7.71 |
| Grasa | 7.01 |
| Proteína | 3.90 |
| Fibra | 0.19 |
| Carbohidratos | 70.07 |
| curcumina | 6.30 |
| Organolépticas | |
| Color | El propio anaranjado brillante de la especia. |
| Olor | El habitual y propio de la especia. |
| Aspecto | El propio de la especia en polvo. |
| Sabor | El propio del producto. |
Disponibilidad de Producto
Junio a Diciembre
Empaque - Despacho
| Tipo : | Granel |
|---|---|
| Peso : | Presentaciones de 10 Kg hasta 25 kg. |
| Material : | Bolsas de Papel Kraf , revestidas con Bolsas de polietileno de alta densidad |
Despacho mínimo 10 Toneladas, 400 Bolsas de Papel Kraf de 25 kg, Revestidos con Bolsas de polietileno, cargados en contenedores de 20 pies.
Comercialización
| Icoterms | FOB , EXW. |
|---|
Pedidos
- (+51) 956 491 550